Novidade das boas no coração da Rua Oscar Freire, que fico muito feliz de contar aqui no blog.
O restaurante japonês Z|San já conquistou o meu coração (e paladar) e de muitas F*hits Influencers na cidade, como Fabi Justus e Lalá Noleto, que estão sempre lá.
O olhar do chef Jun Yamauchi mistura a culinária super tradicional japonesa com influências culturais de diferentes partes do mundo, com um efeito único e original.
A decoração é contemporânea, com espírito asiático e um clima moderno. Me senti em Nova York, sabe?
Agora, a comida é deliciosa! Cada item é super especial e todo o menu é feito para apreciar com calma e sentir os 1.001 gostos diferentes.
Entre os meus preferidos, sushi de atum curtido e selado com pimenta biquinho, o Sushi Tamago, que é considerado uma iguaria, além de algumas combinações mais exóticas, como o Z|Sushi Reo, que é um atum selado com azeite extra virgem e Marinado de Manga com Cebola Roxa e especiarias ou o Dyo Brie, Sushi de Salmão com Brie no Maçarico e Flor de Sal.
Já deu água na boca? Super, né?
Z|San
Endereço: Rua Oscar Freire, 439- São Paulo/SP
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